1、【分類培訓】
將餐飲從業業態分為四類,分別為社會餐飲、學校食堂、小餐飲管理以及單位食堂,餐飲從業人員可根據自身從事的具體業態,來選擇進行法律法規、食品安全知識以及操作規范等食品安全知識的學習,并可在學習完成后,進行自我考核。
2、【扎實培訓】
利用該app來進行從業人員的培訓和考核,不僅解決了傳統培訓所需場地、授課、組織等一系列問題,還能充分利用從業人員的零散時間,把食品安全知識的普及貫穿到食品安全操作的每一個環節中去,實現培訓學習與實際操作管理有機結合,快速扎實提升從業人員的食品安全素養。
3、【培訓內容豐富】
針對大型、中型餐飲,小型餐飲、微型餐飲和餐飲小攤販及網絡外賣等不同規模的餐飲,設置不同的培訓,內容涵蓋法律法規、食品安全監管要求、預防食品安全事故知識等內容。
4、【培訓崗位全覆蓋】
根據食品安全企業的不同崗位、不同環節,設置了相應的學習內容,如法人、管理者、食品安全管理員、烹調崗位廚師、洗消崗位人員等不同崗位以及倉儲、粗加工、烹調、餐具洗消等不同環節,都設置了相應的學習內容和學習課時,在網上進行考核通過后,即可頒發考核合格證。
5、【培訓方式靈活】
提供移動端網絡課堂,采用微課視頻、以案說法、經驗分享等教學方法,從業人員通過手機等移動設備,隨時隨地進行食品安全認知學習,不斷提高餐飲從業人員職業素養和食品安全意識。
1、【熱點追蹤】
豫食考核app聚合食品安全資訊,追蹤當下最熱新聞事件。
2、【動態曝光】
豫食考核app實時曝光官方抽檢的不合格的食品,食品黑名單先知道。
3、【隨身搜索】
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4、【關愛家人】
食品安全資訊一鍵分享,關愛你的家人和朋友的飲食健康。
1、是一個為餐飲從業人員提供食品安全知識培訓的一個平臺,讓餐飲從業人員、餐飲管理人員便捷的學習到食品安全的各項知識,并可以隨時隨地測試掌握知識情況,提高食品安全認知,為消費者提供安全的就餐環境貢獻力量。
2、少一份食品隱患,對一份生活平安;關注餐飲考核,關注人們健康;隨時考、隨地考、隨心考,讓你離健康餐飲更近一步。
3、一款專為餐飲行業從業人員而打造的手機學習軟件,該軟件針對不同的行業、不同的崗位為用戶提供正確有效的食品安全知識培訓。本軟件由省食藥監局聯合科技公司研發。
4、是一個為餐飲從業人員提供食品安全知識培訓的一個平臺。豫食考核app加強餐飲從業人員培訓力度,提升培訓成效,高效培訓和考核餐飲行業食品安全管理人員。